【大直新聞週一報】
1.昨(20)日涵碧樓酒店集團舉行春酒,由於地點就在台北市大直的萬豪飯店,萬豪董座劉文治意外現身,他指出,新冠疫情讓飯店業活不下去,面對飯店業的苦境,講到激動處,劉甚至高舉雙手「喊救命」。→https://udn.com/news/story/7243/4359619
2.臺北市中山分局大直派出所警員林佳民、王建斌,日前擔服巡邏勤務,接獲勤指中心派案指稱大直街賣場有名迷途老人需要協助,警方隨即前往瞭解,發現賣場有名老婦人於賣場內逗留許久,且無人照料陪同,且詢問該老婦人均無法正常回答,疑似為失智長者,遂先行將老婦人載回派出所安置休息;受理員警為聯繫其婦人家屬,利用警政戶役政系統查詢得知其家屬資料,立即聯繫請家屬前來派出所認領。→https://udn.com/news/story/7320/4346427
3.國防部首次選定大直實踐營區與台北市府教育局合作共辦非營利幼兒園,希望實質嘉惠國軍官兵及眷屬。→https://udn.com/news/story/10930/4348122
4.高總價豪宅市場再傳喜訊,北市大直指標豪宅「西華富邦」B棟頂樓2戶,1月中旬以總價9~10億成交,買家為「博信國際投資」,換算每坪成交價格約290萬元,改寫近年區域天價。→https://www.chinatimes.com/newspapers/20200216000231-260202?chdtv
5.台北市地政局19日揭露1筆實價登錄,為大直知名水岸豪宅「帝景水花園」,該12樓戶於去年12月交易,總金額高達2億元,拆算車位單價為179.01萬元,和過去成交行情相比,直接打了八折,據了解,買方為郭姓自然人,已擁有同樓層戶別,這次再買另一戶包下整層。→https://estate.ltn.com.tw/article/9116
6.台北大直旅館業者莎多堡奇幻旅館自2月8日起免費提供次氯酸水給民眾,以緩解疫情延燒卻苦無酒精消毒環境之苦,一起為疫情盡一分心力。→https://tw.news.yahoo.com/抗疫大作戰莎多堡免費贈送次氯酸消毒水-074046642.html
7.南港發展勝大直?網友點出兩大致命傷。→https://news.housefun.com.tw/news/article/121124247443.html
8.知名摩鐵薇閣大直館,提供入住客人「女熱大陸」、「巨乳上司性騷擾」等多部無碼A片觀賞,結果被片商發現,花錢入住側錄蒐證提告。台北地檢署13日依違反著作權法起訴A片供應商華陽昌公司,至於薇閣公司及負責人許調謀則因罪嫌不足,獲不起訴。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200213001985-260402?chdtv
9.走進位在大直 ATT 4 Recharge 的「極度浪漫」餐廳,彷彿置身歐洲城堡庭院;仿若巴黎杜樂麗花園結合倫敦 Kew Garden 的玻璃屋,女神雕像、水池鑲滿鐵銹的雕花長椅更增添古典意境。坐在精緻華麗的桌椅沙發用餐,怎麼拍照都是絕佳視角。雖然尚在試營運,但在IG上已經吸引大批粉絲爭相打卡。→https://style.udn.com/style/story/8077/4336313
10.華固建設售予國票金 (2889-TW) 的大直國票金控大樓合建案,預計今年上半年完工入帳,也是今年營收亮點,該銷案中,國票金控投入 56.7 億元買下 9 個樓面。→https://news.cnyes.com/news/id/4438594
11.橫膈膜、厚牛舌,金舌燒肉吃到飽,台北市僅在大直!(SHABUSATO & KINTAN BUFFET ATT大直店)→https://udn.com/news/story/7270/4348183
12.[ 大直美食 ]中保The Soup Spoon Taiwan匙碗湯親子餐廳~南瓜湯蒸地瓜 & 雞湯穀物飯 & 牛肉湯辣螃蟹。→https://www.saydigi.com/2020/02/473639.html
13.位在大直英迪格酒店四樓的〈T.R Bar & Kitchen〉,一如其名由酒吧與餐廳共構,設計師擷取基隆河畔的遊河慶典、漁燈、船板結構等元素設計空間,時尚現代、潮感十足。坐在餐廳內除可遠眺台北101與台北城市景觀,並連接近700坪之戶外露天空間,還可提供時尚男女在此品飲各式飲料、舉辦派對,也可以供流行時尚品牌舉辦新品發表會,或VIP派對。→https://www.chinatimes.com/newspapers/20200208000389-260210?chdtv
14.大直劍南山,體力不好的人,就選擇位於大直的劍南山吧!不只能俯瞰內湖、大直,還可以遠眺台北101,加上視野不會被樹木遮蔽、拍照不受限,也是高人氣的夜景選擇。最棒的是,可以騎車或開車上山,輕鬆就能飽覽百萬夜景。→https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/travel/47764
15.棧酒食吧,這家位在大直的餐酒館,特別推出粉紅主題戀愛套餐,從料理擺盤、色調到滋味都充滿驚喜,讓情侶們在美味的催化下,找回怦然心動的戀愛感。→https://www.setn.com/news.aspx?NewsID=689040
16.欣葉國際餐飲集團繼2019年6月旗下「唐點小聚」進駐美麗華百樂園後,最新台菜品牌「欣葉‧鐘菜」於2020年1月進駐大直中心地帶-台北萬豪酒店中城廣場1樓。這不僅是欣葉國際餐飲集團旗下首個進駐國際酒店內商場的品牌,也是集團首次以「人」為品牌號召,意義非凡。→https://www.chinatimes.com/newspapers/20200216000695-260117?chdtv
17.大直〈欣葉.鐘菜〉的冷菜拼盤有很多選項,其中最豐盛的是由七種冷菜共構的〈七仙女〉。→https://www.chinatimes.com/newspapers/20200201000350-260210?chdtv
18.鐘菜是何種菜系? 《欣葉・鐘菜》插旗大直細說從頭。→https://times.hinet.net/news/22790044
19.「B.O.Y」叮嚀台粉洗手戴口罩 相約3月大直見。→https://times.hinet.net/news/22790257
20.「B Of You 2020 Asia Tour ‘Best Of You’ in Taipei」將於3月15日在ATT SHOW BOX 大直館舉辦,門票會在2月22日中午12點在ibon售票系統全面開賣,更多相關詳情請洽主辦單位官方臉書專頁。第一次與台灣粉絲相見,金國憲與宋有彬特地錄製了影片跟大家打招呼,除了先用中文自我介紹外,他們也表示「meetyou們別忘了戴口罩,手要洗乾淨喔。」→https://www.setn.com/news.aspx?NewsID=691744
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅Zermatt Neo,也在其Youtube影片中提到,Went ahead and check out this AYCE buffet Yi Zhi Wei at Geylang! It's got this super interesting concept which combines 5 in 1 at one price. Really ta...
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Customized little party for 15 people, very suitable to hold in our VIP area. Need to pre-book 14 days before head, so we can quote and prepare for u. Aim to be the best luxury buffet in Taipei 氣氛好的自助餐廳,飯店的排場,精緻的客製安排,美酒佳餚,自助餐也可以精緻化, 海鮮新鮮,也有熱呼呼的麵食,異國料理,蛋糕還可以搭配我們自製的冰淇淋喔,預約此客製服務要14天前喔,才能順利進行!
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I keep practicing....謝謝。。。
Speech:
大家好,我是孫榮,今天很高興各位媒體和支持我們的顧客來參加我們的信義店的開幕。崔妮傑恩已經有近6年多的歷史,如今我們有四間餐廳,為了滿足不同年齡層和消費族群,個別有不一樣的背景概念。像復興館的崔尼傑恩就是走自選式的自助方式呈現。松高店則是輕鬆休閒的餐廳,適合家庭團體聚餐,而松高四樓有天際咖啡,成列韓國Line的人偶,適合派對,休閒酒吧,並且顧客可以展望信義區的城市美景,讓忙碌的上班族都市人,得到片刻的喘息。如今信義店則是針對追求高檔氣氛,精美美食的族群所建立。讓您能用最實在的價格,品嚐美食。菜色更是多元化,加入很多無國界的元素,進口和台灣當地食材,讓顧客有多元的選擇。
身為微風廣場營業部行政主廚,我們歡迎您來體驗四種不一樣的餐飲風情。您可以依照您的需求,當天的需要,選擇不一樣的Trine and Zen. 我的創意料理,主要是用新鮮食材和食材本身的顏色為您創造一幅幅可以享用的畫。Trine and Zen 崔尼傑恩的遠景是在這競爭的台北,成為最棒的美食餐廳。在微風享受逛街的愉悅,在Trine and Zen享受擁有美食的當下。
目前微風超市也要全新改裝,也接手Maison Kayser Paris麵包店與輕食咖啡店,相信會提供消費者更多元的選擇,更歐美式的體驗。讓生活更便利,更有品質。
Introduction of Kai Son:
主廚孫榮Kai來自韓國,從小家裡就是做中韓的餐廳,20歲受韓國君悅Hyatt集團送日本受訓,也在之後待了日本3年苦讀 -所以他日文也通喔!, 科班出身之後,決定再前往國際大型杜拜六星級帆船飯店學習近3年,也因為這樣練得一手好刀工,期間也服務過美國小布希總統,經驗可貴。但他仍知道自己需要學習,起身出發,離鄉背景到澳洲這片土地待了6年之後,受到媒體注目,獲得澳洲Sydney美食評論One Hat主廚帽的殊榮。但,他將自己所存的錢,進修碩士-因此英文也通了,邊在洲際酒店上班,邊在澳洲藍帶Le Cordon Bleu就讀管理, Beyondce and 江南大叔,還有達賴喇嘛都吃過他的料理,期間澳洲藍帶學院也有找他教書-但老師中有他的學徒呢!,同時又有雪梨美景餐廳和渡假飯店來挖角,薪資都頗不賴,有但他百般掙扎後。。
繞地球一圈,來到台灣, 愛上台灣。之後因緣際會碰到廖董,經過考核,得到微風行政主廚的職務,所以今天才能在台灣吃他的無國界料理, 除了Trine&Zen 品牌外,Maison Kayser麵包店與咖啡輕食也由主廚監督與不斷創新。
Hi i am Kai Son 孫榮。 今天很高興你們來參加Xin Yi Breeze Center opening. Trine and Zen has established for 6 years now. We have four concepts for different customer segments. Trine and Zen Fu Xin was buffet style, while Trine and Zen Song Gao was for causal dining, suitable for group customer. Trine and Zen Park Cafe was for party, bar, and city people to take a rest with great view of Xin Yi district. And now Trine and Zen Xin Yi is for people looking for some luxury but at a very reasonale price. We aim to use natural ingredients and create a no boundary menu that our guests can order a wide range of food.
As Executive Chef of Breeze Department Store, we welcome u to enjoy these four concepts of our restaurants and u can invite ur friend to these four conceptual Trine&Zen restaurants depending on ur needs. My style and overall cooking concept are using natural ingredients and food colours to create a painting for u. Trine and Zen Xin Yi vision is to be one of the best gourmet restaurant in this competitive Taipei City. Enjoy ur shopping with Breeze Center, Enjoy ur moment with Trine and Zen. So far, I am also in charge of Maison Kayser bakery and cafe branches as well as helping in the project of Breeze Super supermarket renovation and refresh the ready-to-go good section.
Thank u.
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Went ahead and check out this AYCE buffet Yi Zhi Wei at Geylang! It's got this super interesting concept which combines 5 in 1 at one price. Really taken back by how well the meats are seasoned!
Yi Zi Wei
1 Lorong 13 Geylang #01-01, Singapore 388639
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